Consistencia / textura

La consistencia de la base de chicle que pide es fundamental, y debemos asegurar que se mantenga durante el transporte, el almacenamiento y la producción. La consistencia del producto final depende más del punto de reblandecimiento de la base. Podemos suministrar bases resistentes al frío y al calor, ideales para sus condiciones de almacenamiento, y aún así lograr un alto punto de reblandecimiento en la producción del producto final.

¿Qué consistencia le conviene?

• La base resistente al frío es popular entre clientes de climas fríos.
• La base resistente al calor es popular entre clientes de países cálidos.
• Una base normal es la mejor opción para climas templados.
• La base supersuave es un producto especial compatible con máquinas y productos finales concretos.

¿Qué hace cambiar la consistencia?

La textura y la consistencia suelen adaptarse al transporte y al clima. Por eso enviamos base resistente al calor a países cálidos y base resistente al frío a países fríos. En ambos casos la base puede sentirse firme, especialmente en climas fríos. Los ingredientes definen el punto de reblandecimiento real del producto terminado.

Al trabajar con un cliente, entregamos el producto en la consistencia adaptada a sus necesidades y con los ingredientes para lograr el objetivo de reblandecimiento en el producto final.